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亞麻籽油粉帶有淡淡的苦味和魚腥味,這對(duì)于想要嘗試亞麻籽油粉的朋友,有很多被勸退了。不過如果這些味道可以去除,是不是有更多的人能夠接受了呢。
亞麻籽油粉的腥味怎么去除
亞麻籽油粉都會(huì)有一點(diǎn)魚腥味的,這是正常的。亞麻籽油粉可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,及掩蓋了腥味又能很好地保持上述調(diào)料油的原有風(fēng)味。
亞麻籽油粉的苦味怎么去除
亞麻籽油粉的苦味可在生產(chǎn)過程中,被去除,但是因?yàn)槿コ辔兜亩际蔷珶挼?,營養(yǎng)成分就肯定比不上普通的亞麻籽油粉。
亞麻籽油粉的腥味和苦味一般都是采用其它味道遮掩,畢竟論營養(yǎng)價(jià)值的話,還是原生態(tài)的較好。如果您還有其它問題,可與我們廠家聯(lián)系。